Pouvez-vous préparer du café avec du lait au lieu de l'eau dans une machine à goutte automatique ?

Bien qu'il soit techniquement possible de préparer du café avec du lait au lieu de l'eau dans un filtre automatique, cela n'est pas recommandé et peut potentiellement endommager votre machine.

- Premièrement, le lait a une teneur en protéines et en matières grasses beaucoup plus élevée que l'eau, ce qui peut obstruer le filtre et les conduites d'eau de la machine, entraînant un dysfonctionnement ou même une machine grillée.

- Deuxièmement, le lait peut brûler ou cailler à l'intérieur de la machine en raison des températures élevées impliquées dans le processus de brassage. Cela affecte non seulement le goût du café, mais laisse également une mauvaise odeur et des résidus difficiles à nettoyer.

- Troisièmement, le lait a tendance à mousser davantage que l'eau, ce qui peut faire déborder votre cafetière.

- Enfin, utiliser du lait à la place de l'eau dans votre cafetière filtre peut annuler la garantie du fabricant.

Par conséquent, il est fortement conseillé d’utiliser uniquement de l’eau froide et fraîche lors de la préparation du café dans une machine à goutte automatique. Si vous désirez un café crémeux, vous pouvez ajouter du lait ou une alternative non laitière directement dans votre tasse une fois le café infusé.