À quel âge les enfants peuvent-ils boire du café ?

Il est généralement recommandé aux enfants et adolescents de moins de 18 ans d’éviter de consommer de la caféine, notamment du café. L'American Academy of Pediatrics recommande aux enfants et aux adolescents de limiter leur consommation de caféine à moins de 100 milligrammes par jour, ce qui équivaut à environ une tasse de café de 8 onces. Certaines études ont suggéré que la consommation de caféine pendant l'enfance et l'adolescence pourrait être associée à des effets négatifs sur le développement du cerveau et le comportement, notamment une augmentation de l'anxiété, de l'insomnie et des difficultés de concentration.