La dissolution du sucre dans le café chaud est-elle spontanée ?

La dissolution du sucre dans le café chaud est un processus spontané car il augmente l’entropie du système. Les molécules de sucre se dispersent et se mélangent aux molécules de café, créant ainsi un état plus désordonné. De plus, la chaleur du café fournit l’énergie d’activation nécessaire à la dissolution du sucre, ce qui accélère le processus.