A quoi sert une cafetière ?

Une cafetière est un appareil utilisé pour préparer du café en chauffant de l'eau et en filtrant l'infusion obtenue. Il s’agit généralement d’un appareil électrique, mais des modèles non électriques existent également. Les cafetières sont disponibles en différents types et tailles et peuvent être utilisées pour préparer une variété de boissons à base de café.

Le type de cafetière le plus courant est la cafetière filtre. Ce type de cafetière fonctionne en chauffant de l’eau dans un réservoir puis en versant l’eau sur du café moulu dans un panier-filtre. Le café s'écoule à travers le filtre et dans une carafe ou une cafetière en dessous.

Les autres types de cafetières comprennent :

* Cafetières à presse française :Ces cafetières fonctionnent en trempant le café moulu dans de l'eau chaude pendant plusieurs minutes, puis en pressant le marc de café jusqu'au fond de la cafetière.

* Cafetières à verseur :ces cafetières fonctionnent en versant de l'eau chaude sur du café moulu dans un panier-filtre et en laissant le café s'égoutter dans une tasse ou une carafe.

* Cafetières à percolateur :Ces cafetières fonctionnent en faisant bouillir de l'eau dans un réservoir, puis en faisant monter l'eau à travers un tube et sur du café moulu dans un panier-filtre.

* Machines à expresso :ces cafetières fonctionnent en forçant l'eau chaude sous pression à travers le café moulu pour produire une boisson à base de café concentrée appelée expresso.

Les cafetières sont un appareil essentiel pour de nombreux buveurs de café, et elles sont disponibles dans une variété de types et de tailles pour répondre à tous les goûts et à tous les budgets.