Peut-on utiliser une crème à café pour faire un russe blanc ?

La crème à café n'est pas un substitut approprié à la crème épaisse dans un Russe blanc. Bien que la crème à café puisse ajouter une texture crémeuse à la boisson, elle n'a pas la richesse et la saveur de la crème épaisse. La teneur en matières grasses de la crème épaisse est essentielle pour créer la texture et la saveur veloutées caractéristiques d'un White Russian. La crème à café est généralement fabriquée avec des huiles végétales ou d'autres alternatives non laitières, qui n'ont pas la même consistance et le même profil de saveur que la crème épaisse.