Quelle quantité de jus de citron obtenez-vous avec 1 citron moyen ?

En moyenne, vous pouvez vous attendre à obtenir environ 2 cuillères à soupe (30 millilitres) de jus de citron pour 1 citron moyen. Cependant, la quantité exacte de jus que vous obtenez peut varier en fonction de la taille et de la jutosité du citron. Pour maximiser la quantité de jus que vous obtenez, roulez le citron sur une surface dure avant de le couper en deux et de le presser. Cela aidera à détacher les vésicules de jus et facilitera l’extraction du jus.