Une personne peut-elle s'enivrer de l'extrait d'amande ?

L'extrait d'amande contient une petite quantité d'alcool (généralement autour de 70 degrés), mais pas suffisamment pour provoquer un ivresse. Une personne aurait besoin de consommer une quantité importante d’extrait d’amande pour ressentir des effets, ce qui serait dangereux et pourrait conduire à une intoxication alcoolique.