Comment homogénéiser les fruits ?
1. Lavez et préparez les fruits en enlevant les tiges, les graines ou les noyaux.
2. Coupez les fruits en petits morceaux.
3. Placez les fruits dans un mixeur ou un robot culinaire.
4. Ajoutez une petite quantité de liquide (comme de l'eau, du jus ou du lait) pour aider le mixeur ou le robot culinaire à fonctionner plus efficacement.
5. Mélangez ou traitez les fruits jusqu'à ce qu'ils soient lisses et de texture homogène.
6. Si vous le souhaitez, passez les fruits homogénéisés au tamis pour éliminer toute pulpe ou graines restantes.
7. Dégustez le fruit homogénéisé seul ou utilisez-le dans d'autres recettes, comme des smoothies, des jus ou des desserts.
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