De quoi sont faites les oranges ?

1. Eau :Les oranges sont majoritairement constituées d'eau, représentant environ 88 % de leur poids.

2. Glucides :Les oranges sont une bonne source de glucides, principalement sous forme de sucres simples comme le fructose et le saccharose. Le saccharose se décompose en fructose et glucose lors de la digestion.

3. Fibre :Les oranges contiennent des fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles aident à réduire les taux de cholestérol et de sucre dans le sang, tandis que les fibres insolubles contribuent à la digestion et à la régularité intestinale.

4. Vitamines :Les oranges sont une excellente source de vitamine C, essentielle à la fonction immunitaire, à la santé de la peau et à l'absorption du fer. Ils fournissent également des quantités importantes de folate et de vitamine A, essentielles à la croissance cellulaire, à la production de globules rouges et à la vision.

5. Minéraux :Les oranges sont une bonne source de plusieurs minéraux, dont le potassium, qui est important pour maintenir l'équilibre hydrique et réguler la tension artérielle. Les oranges fournissent également du calcium, du magnésium, du phosphore et du cuivre.

6. Produits phytochimiques :Les oranges contiennent une variété de composés végétaux bénéfiques, notamment des flavonoïdes, des caroténoïdes et des limonoïdes. Ces composés phytochimiques ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et ont été associés à une réduction du risque de certaines maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

Il est important de consommer les oranges avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels sans apport excessif de sucre.