Est-ce qu'une fraise est une baie?

La fraise commune (Fragaria × ananassa) n'est pas une vraie baie. En termes botaniques, une baie est un fruit charnu produit à partir de l’ovaire d’une seule fleur et ses graines sont enfermées dans le fruit. Les fraises, cependant, sont considérées comme des fruits globaux. Ils se développent à partir d’une seule fleur avec de nombreux pistils, dont chacun se transforme en un petit fruit distinct appelé akène. La partie rouge et charnue de la fraise que nous mangeons est en réalité le réceptacle, la pointe renflée de la tige florale à laquelle sont attachés les akènes.

Vraies baies Voici quelques exemples de vraies baies :

- Raisins

- Tomates

- Myrtilles

- Bananes

- Les avocats

Fruits agrégats D'autres fruits agrégats bien connus comprennent :

- Framboises

- Mûres

- Mûres