Pourquoi certains citrons ont des graines et d'autres

Les citrons, comme beaucoup d’autres agrumes, présentent un phénomène appelé apomixie, où les graines se développent sans fécondation des ovules. Cela signifie que les graines trouvées dans certains citrons sont essentiellement des clones de l’arbre parent.

La présence ou l'absence de graines dans les citrons peut être influencée par plusieurs facteurs, notamment :

Variété :Certaines variétés de citrons sont connues pour être plus susceptibles de produire des graines, tandis que d'autres sont généralement sans pépins. Par exemple, les variétés Lisbon et Eureka sont généralement sans pépins, tandis que le citron Meyer contient souvent des pépins.

Pollinisation :Dans de rares cas, la pollinisation croisée entre différentes variétés d'agrumes ou l'exposition à du pollen externe peut conduire au développement de graines de citrons qui sont généralement sans pépins.

Conditions environnementales :Les facteurs environnementaux, tels que la température, la lumière et la disponibilité des nutriments, peuvent également affecter le développement des graines des citrons. Par exemple, une chaleur extrême ou un stress dû à la sécheresse peuvent amener un citronnier à produire davantage de fruits à graines.

Âge de l'arbre :L'âge du citronnier peut influencer le développement des graines. Les arbres plus jeunes ont tendance à produire moins de fruits à graines que les arbres plus âgés et matures.

Il convient de noter que même si certains citrons peuvent être sans pépins, cela ne garantit pas nécessairement leur origine par modification génétique. Les variétés d’agrumes sans pépins peuvent apparaître naturellement en raison de mutations génétiques spécifiques ou grâce à des méthodes de sélection et de propagation sélectives sans impliquer de génie génétique.