Peut-on mettre des agrumes dans un bol en cuivre ?
Il est déconseillé de mettre les agrumes dans un bol en cuivre. Le cuivre est un métal réactif et peut réagir avec les acides présents dans les agrumes, entraînant la formation de composés nocifs. De plus, le cuivre peut également s’infiltrer dans le fruit, altérant son goût et sa valeur nutritionnelle. Il est donc préférable d’éviter de conserver ou de servir les agrumes dans des bols en cuivre.
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