Quelle est la différence entre différentes marques de sauces célèbres comme KikkomanLee Kum KeePearl River BridgeJade Bridge... ?

Kikkoman est une marque japonaise de sauce soja qui existe depuis 1917. C'est l'une des marques de sauce soja les plus populaires au monde et est connue pour sa haute qualité et sa saveur riche. La sauce soja Kikkoman est fabriquée à partir de graines de soja, de blé, de sel et d'eau et est fermentée pendant au moins six mois. L'entreprise produit également une variété d'autres sauces, notamment la sauce teriyaki, la sauce ponzu et la sauce à l'anguille.

Lee Kum Kee est une marque chinoise de sauce soja fondée en 1888. C'est l'une des plus grandes marques de sauce soja au monde et est connue pour sa grande variété de produits. La sauce soja Lee Kum Kee est fabriquée à partir de graines de soja, de blé, de sel et d'eau et est fermentée pendant au moins six mois. L'entreprise produit également une variété d'autres sauces, notamment la sauce aux huîtres, la sauce hoisin et la sauce chili.

Pont de la rivière des Perles est une marque chinoise de sauce soja fondée en 1958. C'est l'une des marques de sauce soja les plus populaires en Chine et est connue pour son prix abordable. La sauce soja Pearl River Bridge est composée de graines de soja, de blé, de sel et d'eau et est fermentée pendant au moins six mois. L'entreprise produit également une variété d'autres sauces, notamment la sauce aux huîtres, la sauce hoisin et la sauce chili.

Pont de Jade est une marque chinoise de sauce soja fondée en 1993. C'est l'une des marques de sauce soja à la croissance la plus rapide au monde et est connue pour sa haute qualité et sa saveur riche. La sauce soja Jade Bridge est composée de graines de soja, de blé, de sel et d'eau et est fermentée pendant au moins six mois. L'entreprise produit également une variété d'autres sauces, notamment la sauce aux huîtres, la sauce hoisin et la sauce chili.

Voici un tableau qui résume les principales différences entre ces quatre marques de sauce soja :

| Marque | Pays d'origine | Fondée | Connu pour | Fabriqué à partir de | Fermenté pour | Autres sauces |

|---|---|---|---|---|---|---|---|

| Kikkoman | Japon | 1917 | Haute qualité et saveur riche | Soja, blé, sel, eau | Au moins 6 mois | Sauce Teriyaki, sauce ponzu, sauce anguille |

| Lee Kum Kee | Chine | 1888 | Grande variété de produits | Soja, blé, sel, eau | Au moins 6 mois | Sauce aux huîtres, sauce hoisin, sauce chili |

| Pont de la rivière des Perles | Chine | 1958 | Prix ​​abordable | Soja, blé, sel, eau | Au moins 6 mois | Sauce aux huîtres, sauce hoisin, sauce chili |

| Pont de Jade | Chine | 1993 | Haute qualité et saveur riche | Soja, blé, sel, eau | Au moins 6 mois | Sauce aux huîtres, sauce hoisin, sauce chili |