Quelle est la formule utilisée pour déterminer le coût des boissons au bar ?

La formule la plus couramment utilisée pour déterminer le coût d'une boisson au bar est la méthode « Cost Plus Markup ».

Formule :Prix de revient x Pourcentage de majoration + Prix de revient

Exemple :Une bouteille de vodka coûte 10$. Vous souhaitez vendre chaque boisson avec un bénéfice de 200 %. Tout d’abord, divisez le pourcentage de majoration de 200 % par 100 pour obtenir le prix de majoration décimal =200/100 =2. Multipliez maintenant le prix de revient par le prix de majoration, puis ajoutez à nouveau le prix de revient. 10 x 2 + 10 =30. Chaque boisson coûtera 30 $.