A quoi ressemble le cognac non traité ?

Le brandy, comme le whisky et d'autres spiritueux, est généralement vieilli dans des fûts en bois pendant une période prolongée, ce qui lui confère sa gamme de couleurs caractéristique allant du jaune pâle aux teintes dorées ou ambrées. Ce que vous entendez par « brandy non traité » n'est pas clair, mais si vous faites référence aux premières étapes de production avant le vieillissement en fût, le distillat, communément appelé vin faible ou chien blanc selon la coupe de distillation, est généralement incolore, sauf indication contraire. des colorants ont été ajoutés.