Une boisson alcoolisée est-elle un mélange ?

Oui, une boisson alcoolisée est un mélange. C'est un mélange d'alcool, d'eau et d'autres ingrédients tels que des arômes et des colorants. L'alcool est généralement de l'éthanol, produit par la fermentation des sucres par des levures. La teneur en eau des boissons alcoolisées varie selon le type de boisson. Par exemple, la bière contient généralement environ 4 % d’alcool par volume, tandis que le vin contient environ 12 % d’alcool par volume et les spiritueux contiennent environ 40 % d’alcool par volume.