Combien de tasses d’eau dois-je utiliser pour 2 livres de riz ?

Ce rapport peut varier légèrement selon le type de riz que vous cuisinez et la consistance souhaitée. Par exemple, si vous préférez un riz plus doux, vous souhaiterez peut-être utiliser un peu plus d'eau, et si vous préférez un riz plus ferme, vous pouvez en utiliser un peu moins.

Voici une ligne directrice générale concernant le rapport eau/riz pour différents types de riz :

- Riz blanc à grains longs :1,5 tasse d'eau pour 1 tasse de riz

- Riz blanc à grains moyens :1,75 tasse d'eau pour 1 tasse de riz

- Riz blanc à grains courts :2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz

- Riz brun :2,5 tasses d'eau pour 1 tasse de riz

Suivez toujours les instructions fournies sur votre type spécifique d'emballage de riz.