Que mangeaient et buvaient les Égyptiens ?

Les anciens Égyptiens étaient une société essentiellement agricole, et leur régime alimentaire en était le reflet. Ils mangeaient diverses cultures, notamment du blé, de l'orge, des lentilles et des oignons. Ils cultivaient également des fruits, comme des raisins, des figues et des dattes. La viande était un produit de luxe et était généralement réservée aux occasions spéciales. Lorsqu’ils mangeaient de la viande, les Égyptiens préféraient le bœuf, le porc et l’agneau. Ils mangeaient également du poisson, qui était abondant dans le Nil.

Pain était un aliment de base du régime égyptien. Il était fabriqué à partir de farine de blé ou d’orge et était souvent sans levain. Le pain était consommé à chaque repas et était parfois utilisé comme ustensile pour récupérer d'autres aliments.

Légumes constituaient également une partie importante du régime alimentaire égyptien. Ils étaient consommés frais, cuits ou séchés. Certains des légumes les plus courants comprenaient les oignons, l'ail, les poireaux, les concombres et la laitue.

Fruits était également apprécié par les Égyptiens. Ils mangeaient des raisins, des figues, des dattes, des melons et des grenades. Les fruits étaient souvent consommés frais, mais ils pouvaient aussi être séchés ou transformés en conserves.

Viande était un article de luxe, mais il était consommé lors d'occasions spéciales. Les Égyptiens préféraient le bœuf, le porc et l'agneau. Ils mangeaient également du poisson, qui était abondant dans le Nil.

Produits laitiers ne constituaient pas une partie importante du régime alimentaire égyptien. Les Égyptiens ne buvaient pas de lait, mais mangeaient du fromage et du yaourt.

Boissons

Les anciens Égyptiens buvaient diverses boissons, notamment de l’eau, de la bière et du vin.

Eau était la boisson la plus courante. Les Égyptiens buvaient l’eau du Nil, mais ils possédaient également des puits et des citernes pour stocker l’eau.

Bière était une autre boisson populaire. Il était fabriqué à partir d'orge ou de blé et était souvent aromatisé avec des épices ou des fruits. La bière était bue aussi bien par les hommes que par les femmes et elle était souvent servie lors de cérémonies religieuses.

Vin était également consommé par les Égyptiens. Il était fabriqué à partir de raisins et était généralement rouge. Le vin était considéré comme un produit de luxe et était souvent réservé aux occasions spéciales.