Qu'est-ce qui rend une boisson sale ?

Dans le contexte des boissons mélangées, le terme « sale » fait référence à l'ajout de saumure d'olive ou de jus d'olive.

Par exemple, un « Dirty Martini » est un martini préparé avec une petite quantité de saumure d'olive ou de jus d'olive, tandis qu'un « Dirty Shirley Temple » est un cocktail sans alcool à base de soda au gingembre, de grenadine et d'un peu de saumure d'olive.

L'ajout de saumure d'olive ou de jus d'olive peut ajouter une saveur salée et savoureuse à une boisson, ainsi qu'un aspect légèrement trouble ou trouble, d'où le terme « sale ».