Qu'est-ce que le thé aux sept fleurs ?

Le thé aux sept fleurs, également connu sous le nom de Qi Hua Cha en mandarin, est une tisane traditionnelle chinoise très appréciée pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est soigneusement élaboré à partir d’un mélange de sept fleurs et herbes distinctes, chacune ayant ses propres bienfaits médicinaux.

Ingrédients et composition :

Les sept ingrédients qui composent le thé Seven Blossoms sont :

1. Osmanthus Fragrans (Gui Hua) :Les fleurs d'osmanthus au parfum doux offrent un arôme et une saveur florales délicates. On pense qu’ils ont des propriétés apaisantes et sont couramment utilisés en médecine traditionnelle chinoise.

2. Chrysanthème (Ju Hua) :Les fleurs de chrysanthème sont connues pour leurs effets rafraîchissants et sont souvent utilisées dans les remèdes à base de plantes pour soulager les affections liées à la chaleur. Ils confèrent au thé un goût légèrement sucré et végétal.

3. Rose (Mei Gui Hua) :Les pétales de rose ajoutent une touche de parfum romantique au mélange et sont réputés pour leurs propriétés embellissantes.

4. Jasmin (Mo Li Hua) :Les délicates fleurs de jasmin apportent leur arôme et leur saveur floraux distinctifs. Le thé au jasmin est très apprécié et couramment apprécié en Chine et dans d’autres régions du monde.

5. Écaille de mandarine (Chen Pi) :Les écorces de mandarine séchées ajoutent une touche citronnée au thé. Son inclusion facilite la digestion et soutient l’estomac.

6. Ginseng (Ren Shen) :Réputée pour ses propriétés énergisantes et adaptogènes, la racine de ginseng est un ingrédient précieux du Thé aux Sept Fleurs.

7. Racine de réglisse (Gan Cao) :La racine de réglisse équilibre les saveurs du mélange et apporte une nuance légèrement sucrée. Il soutient également divers aspects de la santé, notamment les fonctions respiratoires et digestives.

Bienfaits pour la santé :

* Effets de refroidissement : On pense que le thé aux sept fleurs a des propriétés rafraîchissantes qui aident à réduire les symptômes liés à la chaleur, tels que la soif, la fièvre et l'irritabilité.

* Aide digestive : L'écorce de mandarine et la racine de réglisse contenues dans le mélange sont connues pour favoriser la digestion et soulager l'inconfort.

* Soulagement du stress : L'arôme apaisant et les saveurs douces des fleurs et des herbes contribuent au soulagement du stress et à la relaxation.

* Circulation améliorée : On dit que le thé aux sept fleurs favorise une circulation saine, ce qui peut bénéficier au bien-être général.

* Santé respiratoire : L'inclusion de ginseng et de racine de réglisse favorise la santé respiratoire, ce qui en fait un thé bénéfique pendant la saison du rhume et de la grippe.

* Hydratation améliorée : Sous forme de thé, il encourage la consommation de liquides, ce qui maintient le corps hydraté.

Préparation et consommation :

Pour préparer le thé Seven Blossoms, suivez ces étapes simples :

1. Infusion : Placez une cuillère à soupe du mélange de thé dans une théière ou un infuseur.

2. Température de l'eau : Utilisez de l'eau fraîchement bouillie et refroidie à environ 90-95 degrés Celsius (194-203 degrés Fahrenheit) pour préserver les saveurs délicates et les nutriments du thé.

3. Temps d'infusion : Faites infuser le thé pendant 5 à 10 minutes. Ajustez le temps d'infusion en fonction de la force souhaitée.

4. Plaisir : Versez le thé dans une tasse et savourez son goût aromatique, sucré et légèrement terreux.

Conclusion :

Le thé Seven Blossoms est un magnifique mélange de sept fleurs et herbes qui offrent une gamme de bienfaits pour la santé. C'est une combinaison harmonieuse de saveurs, d'arômes et de propriétés thérapeutiques qui peut être dégustée comme boisson rafraîchissante ou incorporée dans les routines de bien-être quotidiennes.