Combien de théaflavine contient une tasse de thé noir ?

Les théaflavines sont un groupe de polyphénols présents dans le thé noir. La quantité de théaflavines dans une tasse de thé noir peut varier en fonction du type de thé, de la quantité de thé utilisée et du temps d'infusion. Or, en moyenne, une tasse de thé noir contient entre 10 et 20 mg de théaflavines.