Quelle est la différence entre un produit sans sucre ajouté et un produit sans sucre ?

« Sans sucre ajouté » et « sans sucre » sont deux termes différents utilisés pour décrire les produits alimentaires et les boissons. Voici la différence entre les deux :

Sans sucre ajouté :

- Cela signifie qu'aucun sucre n'a été ajouté au produit lors de la transformation ou de la fabrication.

- Le produit peut naturellement contenir du sucre provenant d'ingrédients tels que des fruits, des légumes ou des produits laitiers.

- Les produits sans sucre ajouté ne peuvent contenir de sucres naturels, ils peuvent donc ne pas convenir aux personnes qui doivent contrôler strictement leur consommation de sucre.

Sans sucre :

- Cela signifie que le produit contient moins de 0,5 gramme de sucre par portion.

- Les produits sans sucre peuvent être édulcorés avec des édulcorants artificiels ou des substituts du sucre, comme l'aspartame, le sucralose ou la stévia.

- Certains produits sans sucre peuvent également contenir de petites quantités de sucres naturels provenant d'ingrédients comme des fruits ou des légumes, mais la teneur totale en sucre doit être inférieure à 0,5 gramme par portion.

En résumé, « sans sucre ajouté » signifie qu'aucun sucre supplémentaire n'a été ajouté au produit, tandis que « sans sucre » signifie que le produit contient moins de 0,5 gramme de sucre par portion. Il est important de lire attentivement les étiquettes des aliments pour comprendre la teneur en sucre et les ingrédients d'un produit avant de le consommer.