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Qu’est-ce que la régulation de la glycémie ?
1. Insuline et glucagon :
- Insuline :Produite par le pancréas, l'insuline est la principale hormone responsable de la baisse du taux de sucre dans le sang. Lorsque les niveaux de glucose augmentent après un repas, l'insuline facilite l'absorption du glucose dans les tissus corporels, tels que les muscles, les graisses et le foie.
- Glucagon :Lorsque le taux de sucre dans le sang diminue, le glucagon est libéré par le pancréas. Il favorise la libération du glucose stocké par le foie dans la circulation sanguine, augmentant ainsi le taux de glucose.
2. Boucle de rétroaction négative :
Il existe une boucle de rétroaction négative impliquant la glycémie, l’insuline et le glucagon. À mesure que la glycémie augmente, la sécrétion d’insuline augmente, entraînant une diminution de la glycémie. Lorsque la glycémie diminue, la sécrétion d’insuline diminue et la sécrétion de glucagon augmente, dans le but de ramener la glycémie à la normale.
3. Glycogenèse et glycogénolyse :
- Glycogenèse :Après un repas, l'excès de glucose est converti en une forme de stockage appelée glycogène grâce au processus de glycogenèse. L'insuline favorise la formation de glycogène principalement dans le foie et les muscles.
- Glycogénolyse :Lorsque les niveaux de glucose dans le sang commencent à baisser, le corps décompose le glycogène stocké en glucose, le libérant dans le sang. Ceci est médié par le glucagon.
4. Glucéogenèse :
La gluconéogenèse est un processus qui génère du glucose à partir de sources non glucidiques, comme les protéines ou les graisses, en période de jeûne prolongé ou d'apport insuffisant en glucides. Il est stimulé par le glucagon et se produit principalement dans le foie et les reins.
5. Transporteurs de glucose (GLUT) :
Les transporteurs de glucose (GLUT) sont des protéines présentes à la surface des cellules qui facilitent le transport du glucose à travers la membrane cellulaire vers les tissus et les organes, tels que les muscles squelettiques et le tissu adipeux. L'insuline augmente l'activité de ces transporteurs, favorisant ainsi l'entrée du glucose dans les cellules.
6. Incrétines :
Les incrétines, telles que le GLP-1 (glucagon-like peptide-1), sont produites dans l'intestin après les repas et stimulent la libération d'insuline par le pancréas. Ils ralentissent également la vidange gastrique, entraînant une libération plus progressive du glucose dans le sang.
Ces mécanismes fonctionnent ensemble pour assurer un équilibre du taux de sucre dans le sang, en maintenant une plage étroite qui alimente les fonctions corporelles sans provoquer de complications telles que l'hyperglycémie (glycémie élevée) ou l'hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang). Un dysfonctionnement du contrôle de la glycémie peut entraîner des affections telles que le diabète ou le prédiabète.
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