Le Jack Daniels contient-il du blé ou du gluten ?

Le whisky Jack Daniel's Tennessee est sans gluten. L'entreprise utilise du maïs, du seigle et de l'orge dans sa purée, mais le processus de distillation élimine les protéines de gluten. Selon le site Web de Jack Daniel's, "Le processus de distillation élimine les protéines de gluten du whisky, ce qui le rend sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'intolérance au gluten."