Le mélange de semoule de maïs de tante Jemima est-il sans gluten ?

Le mélange de semoule de maïs Aunt Jemima n'est pas sans gluten. Le premier ingrédient indiqué sur la boîte est la semoule de maïs, naturellement sans gluten. Cependant, le mélange contient également de la farine de blé, qui contient du gluten. Cela signifie que le mélange n’est pas sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten.