Lorsque vous lisez un ingrédient, quelle substance fait de la recette un choix malsain si elle est présente en grande quantité ?

Graisses saturées .

C’est un type de graisse qui peut augmenter votre taux de cholestérol sanguin et augmenter votre risque de maladie cardiaque. Les graisses saturées se trouvent dans de nombreux aliments, notamment la viande rouge, la volaille avec peau, les produits laitiers entiers et les huiles tropicales (telles que l'huile de coco et l'huile de palme).