La salade de thon est-elle bonne à manger si elle a été congelée puis décongelée chauffée ?

Non, la salade de thon n'est pas sûre à la consommation si elle a été congelée puis décongelée et chauffée. Les bactéries qui peuvent causer une intoxication alimentaire peuvent survivre à la congélation et se multiplier rapidement lorsque les aliments sont décongelés. Chauffer la salade de thon ne tuera pas toutes les bactéries et vous pourriez quand même tomber malade si vous la mangez.

- La salade de thon doit être consommée dans les 2 à 4 jours une fois congelée et doit être entièrement consommée dès qu'elle a été réchauffée.

- Lorsque vous réchauffez la salade de thon surgelée et décongelée, veillez à bien réchauffer votre salade. Assurez-vous que votre salade est chauffée à 165°F. Utilisez un thermomètre alimentaire pour vérifier qu'il a atteint cette température interne.