Pourquoi certains aliments contiennent des niveaux élevés d’œstrogènes ?

- Produits à base de soja :tofu, tempeh, edamame, miso

- Graines de lin :moulues, entières ou sous forme d'huile

- Graines de chia :moulues ou entières

- Haricots et lentilles :haricots rouges, haricots noirs, pois chiches, lentilles

- Céréales entières :riz brun, avoine, orge

- Noix et graines :amandes, noix, graines de tournesol, graines de sésame

- Fruits et légumes :pommes, poires, pêches, prunes, cerises, raisins, fraises, framboises, myrtilles, brocoli, chou-fleur, chou, chou frisé, épinards

- Herbes et épices :curcuma, gingembre, romarin, thym, origan