Au Vermont, tous les arbres produisent-ils du sirop d'érable ?

Tous les arbres ne produisent pas de sirop d'érable. Le sirop d'érable est fabriqué à partir de la sève d'un arbre spécifique appelé l'érable à sucre. Bien que les érables à sucre soient originaires du Vermont et produisent le meilleur sirop d'érable, d'autres arbres comme les érables rouges et les érables argentés peuvent également être utilisés pour fabriquer du sirop.