Comment les étiquettes alimentaires aident-elles les gens ?

Informations nutritionnelles : Fournissez des détails sur les calories, les macronutriments (glucides, protéines, graisses), les vitamines, les minéraux et autres nutriments importants.

Taille de la portion : Aidez les consommateurs à comprendre la quantité de nourriture que représente une portion, ce qui leur permettra de suivre plus facilement la taille des portions.

Informations sur les allergènes : Indiquez clairement la présence d'allergènes alimentaires courants, tels que les noix, les produits laitiers, le blé, le soja et les crustacés. Ces informations sont cruciales pour les personnes souffrant d’allergies ou de sensibilités alimentaires.

Dates d'expiration :Assurez-vous que les consommateurs ne consomment pas d'aliments avariés en affichant la « date de péremption » ou la « date de péremption » sur les produits périssables.

Allégations santé :Certaines étiquettes comportent des déclarations liées à la santé qui doivent être étayées par des preuves scientifiques et respecter des réglementations spécifiques. Ces allégations peuvent aider les consommateurs à faire des choix éclairés concernant les aliments qui soutiennent leurs objectifs de santé.

Panneau de la valeur nutritive : Format standardisé affichant de manière visible les informations nutritionnelles clés, notamment les calories, les nutriments et le pourcentage de valeur quotidienne (% DV), aidant les consommateurs à comprendre comment un aliment s'intègre dans leur apport quotidien global.

Allégations relatives aux produits biologiques, sans OGM et de durabilité :Fournir des informations sur la manière dont l'aliment a été produit, ce qui peut être important pour les consommateurs soucieux de l'environnement et de l'éthique.

Directives diététiques :Certaines étiquettes incluent des recommandations pour suivre les directives alimentaires, telles que limiter les graisses saturées ou le sucre ajouté, fournissant ainsi des conseils sur des choix plus sains.

Pays d'origine :Indique où l'aliment a été cultivé ou produit, favorisant la transparence et soutenant l'agriculture locale.

Certifications du commerce équitable ou éthique :Peut indiquer que l'aliment a été produit de manière socialement responsable, répondant à certaines normes de travail et environnementales.