Comment cuire des cuisses de poulet dans un four à convection ?

Pour cuire des cuisses de poulet dans un four à convection, suivez ces étapes :

Ingrédients :

- Cuisses de poulet :4-6 pièces

- Huile d'olive :1 cuillère à soupe

- Sel :1 cuillère à café

- Poivre noir :1/2 cuillère à café

- Paprika :1 cuillère à café

- Ail en poudre :1/2 cuillère à café

- Poudre d'oignon :1/2 cuillère à café

Instructions :

1. Préchauffer le four à convection à 400°F (200°C).

2. Rincez les cuisses de poulet sous l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.

3. Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika, la poudre d'ail et la poudre d'oignon. Bien mélanger.

4. Ajoutez les cuisses de poulet dans le bol et mélangez pour les enrober du mélange d'épices.

5. Placer les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

6. Rôtir les cuisses de poulet dans le four à convection préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

7. Sortez les cuisses de poulet du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.

N'oubliez pas que les temps de cuisson peuvent varier en fonction du modèle spécifique de four à convection, il est donc recommandé de garder un œil sur les cuisses de poulet pour s'assurer qu'elles ne cuisent pas trop.