Faut-il retourner le poulet lors de sa cuisson ?

Non, vous n'avez pas besoin de retourner le poulet lors de sa cuisson. La cuisson du poulet est une méthode de cuisson à chaleur sèche qui consiste à placer le poulet assaisonné au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Contrairement à la poêle ou au grill, où vous devez retourner le poulet pour assurer une cuisson uniforme, la cuisson au four permet à la chaleur de circuler uniformément, garantissant ainsi la cuisson sans avoir besoin de le retourner.