Combien de temps faut-il pour cuire des poitrines de poulet sans peau ?

Les poitrines de poulet désossées et sans peau mettent généralement 15 à 20 minutes à cuire à 400 °F (200 °C). Le temps de cuisson exact dépendra de l'épaisseur des poitrines de poulet. Pour vous assurer que le poulet est bien cuit, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne. Le poulet est cuit lorsqu'il atteint une température interne de 165 °F (74 °C).