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A quelle température cuire les cuisses de poulet ?
Comment faire cuire des cuisses de poulet
1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2. Rincez les cuisses de poulet sous l'eau froide et séchez-les.
3. Dans un grand bol, mélanger les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail. Remuer pour enrober.
4. Étalez les cuisses de poulet en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré. La température interne du poulet doit atteindre 165 degrés F (74 degrés C).
_Remarque :Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille et de l'épaisseur des cuisses de poulet._
_Voici quelques conseils pour cuisiner les cuisses de poulet :_
- Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet est cuit à la bonne température.
- Pour une peau plus croustillante, faites griller les cuisses de poulet quelques minutes en fin de cuisson.
- Les cuisses de poulet peuvent également être grillées ou rôties.
- Servez les cuisses de poulet avec vos accompagnements préférés, comme de la purée de pommes de terre, des légumes rôtis ou de la salade.
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