Combien de temps peut-on conserver le poulet congelé ?

La durée de conservation sécuritaire du poulet au congélateur dépend du type de poulet et de la manière dont il est emballé. Voici les durées de conservation recommandées pour différents types de poulet :

- Poulet entier :Jusqu'à 1 an

- Poitrines ou cuisses de poulet :Jusqu'à 9 mois

- Ailes ou pilons de poulet :Jusqu'à 6 mois

- Poulet haché :Jusqu'à 3 mois

- Poulet cuit :Jusqu'à 4 mois

Il est important de conserver le poulet dans un emballage hermétique et résistant à l'humidité pour éviter les brûlures du congélateur. Lors de la décongélation du poulet, il est préférable de le faire au réfrigérateur ou sous l’eau froide courante. Ne décongelez jamais le poulet à température ambiante, car cela pourrait permettre aux bactéries de se développer.