- | Food & Drink >> Nourriture Boisson > >> Plats Principaux >> Recettes de poulet
Comment faire du poulet au curry ?
Ingrédients :
- 1 livre de poitrines ou de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à café de cumin moulu
- 2 cuillères à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de poudre de curcuma
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge (ajuster au goût pour le piquant)
- 1 cuillère à café de garam masala
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de crème épaisse (facultatif pour une sauce plus riche)
- Sel au goût
- Feuilles de coriandre hachées pour la décoration
Instructions :
1. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande casserole ou une cocotte à feu moyen.
2. Ajouter les morceaux de poulet et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
3. Ajoutez l'oignon haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.
4. Incorporer l'ail, le cumin, la coriandre, le curcuma et la poudre de chili. Cuire pendant 1 minute, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
5. Ajoutez le garam masala, le yaourt et le bouillon de poulet. Porter à ébullition et cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. Incorporer la crème épaisse, le cas échéant, et laisser mijoter encore quelques minutes.
7. Assaisonnez avec du sel au goût.
8. Garnir de feuilles de coriandre hachées et servir avec du riz basmati, du naan ou du roti.
Savourez votre délicieux poulet au curry !
Previous:Les poussins peuvent-ils éclore après avoir été au réfrigérateur ?
Next: Combien de temps faut-il pour frire les ailes de poulet ?
Nourriture Boisson


- Qu’est-ce que la double crème épaisse ?
- Les boissons alcoolisées ont-elles un goût différent des …
- Soupes sains pour les enfants
- Puis-je laisser cuire à sec Chana? (5 étapes)
- Les écoles avaient-elles des cafétérias dans les années …
- Comment fumée Filets de saumon
- Comment fabriquer son propre fromage ?
- Une alternative à la Salsa pour Tortilla Chips
Recettes de poulet
- Comment décongeler le gibier de Cornouailles au micro-ondes…
- Qu'est-ce que le poulet grillé ?
- Comment savoir si les cuisses de poulet sont cuites ?
- Peut-on conserver le poulet au curry au réfrigérateur pend…
- Quels sont les ingrédients du rouleau de poulet tisserand ?…
- Quand le poulet est-il dangereux à manger ?
- Que se passera-t-il si les os de poulet sont trempés dans d…
- Chicken Wing Dîner Idées
- Où peut-on trouver des recettes de poulet à la Kiev ?
- Qu’est-ce que le smoothie au poulet ?
Recettes de poulet
- Campbell Soup Recipes
- Recettes de poulet
- Crock Pot Recipes
- Recettes de canard
- Entree Recettes
- Recettes de poisson
- grillage
- Recettes à base de viande
- Meatloaf Recettes
- Recettes de pâtes
- Côtelette de porc Recettes
- Recettes volaille
- Quiche Recettes
- Repas rapide et facile
- Recettes de fruits de mer
- crustacés Recettes
- Mijoteuse Recettes
- Sushi
- Turquie Recettes
- Recettes de chevreuil
