La crème squirty est-elle un liquide solide ou un gaz ?

La crème Squirty est un liquide. Il est composé d'un mélange de crème, d'eau, de sucre et d'un agent stabilisant. L'agent stabilisant aide à empêcher la crème de se séparer et permet de la pulvériser depuis une bombe. Lorsque vous pulvérisez de la crème liquide, le gaz propulseur contenu dans la bombe se dilate et force la crème à sortir de la buse. La crème se mélange alors à l'air et se transforme en mousse.

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