Quels sont les ingrédients du lapin gallois ?

Le lapin gallois est un plat britannique traditionnel à base de fromage, de lait ou de bière et d'assaisonnements. Les ingrédients de base du lapin gallois sont :

- Fromage :Traditionnellement, on utilise un fromage fort et piquant comme le cheddar, mais d'autres fromages comme le Parmesan ou le Gruyère peuvent également être utilisés.

- Liquide :Du lait, de la bière ou une combinaison des deux peuvent être utilisés comme base liquide pour le plat.

- Assaisonnements :Les assaisonnements courants pour le lapin gallois comprennent la moutarde, la sauce Worcestershire, le poivre de Cayenne et la muscade.

- Ajouts facultatifs :Certaines recettes peuvent également inclure des ingrédients supplémentaires tels que du bacon, du jambon, des champignons ou des oignons.

Le fromage est râpé ou coupé en petits morceaux et fondu dans le liquide, accompagné des assaisonnements. Le mélange est ensuite agité jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Le lapin gallois est généralement servi chaud sur du pain grillé, des craquelins ou du pain.