Pourquoi le lapin n’a-t-il pas été utilisé dans la fabrication du Welsh Rabbit ?

Welsh Rabbit n’est en fait pas fait de viande de lapin. On pense que le nom est à l’origine une blague ou une façon de se moquer des Gallois, car les lapins leur étaient couramment associés à cette époque. Le plat est en fait composé de fromage, de lait et d’épices et ressemble à une fondue.