Puis-je utiliser l’eau de mer sur les cultures ?

Bien que certaines études suggèrent que l'eau de mer peut avoir des effets positifs sur certaines plantes, comme les cultures tolérantes au sel comme les halophytes, l'utilisation de l'eau de mer pour l'irrigation des cultures n'est généralement pas recommandée en raison de sa forte teneur en sel. Des niveaux élevés de sel dans l’eau de mer peuvent endommager les cultures en provoquant une toxicité ionique et un stress osmotique, en inhibant l’absorption d’eau et en interférant avec les processus physiologiques essentiels. De plus, l’eau de mer contient divers éléments et composés, notamment des métaux lourds, qui peuvent s’accumuler dans le sol et potentiellement entrer dans la chaîne alimentaire. L’utilisation à long terme de l’eau de mer pour l’irrigation peut entraîner une dégradation des sols et une augmentation de la salinité, rendant les terres moins adaptées à l’agriculture à l’avenir.

Il existe des alternatives plus durables à l’utilisation de l’eau de mer pour l’irrigation des cultures, comme la récupération de l’eau de pluie, la réutilisation des eaux grises et l’adoption de pratiques agricoles résistantes à la sécheresse. Ces méthodes peuvent contribuer à réduire la pénurie d’eau et à garantir une approche plus durable de l’agriculture.