Que fait la mâchoire supérieure d'un poisson ?

Capture de proies chez les poissons à mâchoire inférieure.

Chez les poissons à mâchoire inférieure, qui constituent la majorité des espèces de poissons vivantes, la mâchoire supérieure est fixée de manière immobile au crâne. La mâchoire inférieure est le principal os mobile qui s'ouvre et se ferme, permettant au poisson d'ouvrir la bouche.

Se nourrir de poissons osseux.

Pour les poissons osseux, également appelés téléostéens, la mâchoire supérieure, également appelée maxillaire, joue un rôle moins important dans la capture des proies que la mâchoire inférieure. Chez de nombreux téléostéens, la mâchoire supérieure forme le bord supérieur de la bouche du poisson, tandis que la mâchoire inférieure monte et descend. Certains poissons osseux ont des os prémaxillaires saillants, leur permettant d'étendre la mâchoire supérieure vers l'avant, facilitant ainsi la capture et le traitement des proies.