Quel est le prix moyen du saumon ?

Selon le National Marine Fisheries Service, le prix moyen du saumon aux États-Unis en 2022 était de 10,93 dollars la livre. Ce prix peut varier en fonction du type de saumon, de la période de l'année et du lieu. Par exemple, le saumon sauvage est généralement plus cher que le saumon d’élevage, et les prix du saumon ont tendance à être plus élevés pendant les mois d’été, lorsque la demande est la plus forte. De plus, les prix du saumon peuvent varier d'une région des États-Unis à l'autre.