Quelle est la température pour griller le poulet au four ?

Pour une poitrine de poulet rôtie au four

* 400 °F (200 °C) pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 165 °F (74 °C).

Pour les cuisses ou les cuisses de poulet rôties au four

* 400°F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 175°F (80°C).

Pour le poulet entier rôti au four

* 350°F (180°C) pendant 1 1/2 à 2 heures, ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 165°F (74°C).