Combien de temps fait-on cuire un jambon semi-désossé de 6 livres ?

Pour cuire un jambon semi-désossé de 6 livres, préchauffez votre four à 325 degrés Fahrenheit (163 degrés Celsius). Placez le jambon dans une rôtissoire et couvrez-le de papier d'aluminium. Cuire le jambon pendant 20 minutes par livre, ou environ 2 heures pour un jambon de 6 livres.

Une fois le jambon cuit, sortez-le du four et laissez-le reposer 15 minutes avant de le trancher et de le servir.