Combien de temps fait-on cuire un jambon précuit de 2,5 lb ?
Les jambons précuits sont déjà entièrement cuits, le but du réchauffage est donc de réchauffer le jambon sans le trop cuire ni le dessécher.
Voici un guide général pour réchauffer un jambon précuit de 2,5 lb :
1. Préchauffez votre four à 325 degrés Fahrenheit (165 degrés Celsius).
2. Placez le jambon dans une rôtissoire ou un plat allant au four avec un peu d'eau (environ 1/4 tasse) au fond de la poêle. Cela aidera à garder le jambon humide.
3. Couvrir le jambon de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 15 minutes par livre, ou jusqu'à ce que la température interne du jambon atteigne 140 degrés Fahrenheit (60 degrés Celsius).
4. Retirez le jambon du four et laissez-le reposer 10 à 15 minutes avant de le découper et de le servir.
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