Combien de temps faites-vous cuire un rôti de bœuf dans un four qui pèse 3,53 livres ?

Pour déterminer le temps de cuisson d'un rôti de bœuf de 3,53 livres au four, vous pouvez suivre une règle générale qui suggère de prévoir environ 30 à 35 minutes de cuisson par livre de viande.

Sur la base de ces lignes directrices, un rôti de bœuf de 3,53 livres nécessiterait environ 2 heures et 30 minutes (3,53 x 35 =123,55 minutes) pour bien cuire au four.

Cependant, il est important de noter que les temps de cuisson peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que la coupe de viande, la recette spécifique suivie et la précision de la température de votre four.

Pour garantir la cuisson, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne du rôti. Le rôti de bœuf est généralement considéré comme sûr à manger une fois qu'il atteint une température interne de 145 degrés Fahrenheit (63 degrés Celsius).