Y a-t-il plus de protéines dans 1 livre de poulet ou de bœuf ?

1 livre de bœuf contient plus de protéines qu'1 livre de poulet.

- 1 livre de poulet (désossé, sans peau) contient environ 65 grammes de protéines.

- 1 livre de bœuf (maigre, moulu) contient environ 85 grammes de protéines.

Par conséquent, le bœuf contient plus de protéines par livre que le poulet.