Combien de temps la saucisse est-elle bonne après la date de péremption ?

Cela dépend du type de saucisse et de la manière dont elle est conservée.

* Saucisse réfrigérée non ouverte : 1 à 2 jours après la date limite de vente

* Saucisse ouverte et réfrigérée : 3 à 5 jours après la date limite de vente

* Saucisse cuite : jusqu'à 2 semaines après la date de péremption, si conservé au réfrigérateur

* Saucisse surgelée : jusqu'à 2 mois après la date limite de vente

Si vous ne savez pas si la saucisse est encore bonne, il est préférable de faire preuve de prudence et de la jeter.