Quelle est la procédure recommandée pour décongeler du bœuf haché ?

La procédure recommandée pour décongeler du bœuf haché est de le décongeler au réfrigérateur. C'est la façon la plus sûre de décongeler du bœuf haché, car elle permet au bœuf haché de décongeler lentement et uniformément. Pour décongeler du bœuf haché au réfrigérateur, placez-le dans un récipient ou un sac scellé et placez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ne décongelez pas le bœuf haché sur le comptoir ou au micro-ondes, car cela pourrait entraîner une décongélation inégale et la croissance de bactéries.