Quelles bactéries se trouvent dans le bacon cru ?

* Salmonelle : Cette bactérie peut provoquer une intoxication alimentaire, accompagnée de symptômes tels que diarrhée, vomissements et douleurs abdominales.

*E. coli : Cette bactérie peut également provoquer des intoxications alimentaires, avec des symptômes similaires à ceux de Salmonella.

* Listeria monocytogenes : Cette bactérie peut provoquer la listériose, une infection grave qui peut être mortelle pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

* Campylobacter : Cette bactérie peut provoquer la campylobactériose, une maladie diarrhéique.